最近连续多日的阴雨天，令李学财有些急躁：一幢正在赶建的鸡舍停停打打，进度缓慢。
2015年12月30日，雨一停，李学财立即驱车赶往沙县高桥镇新桥村的鸡舍建设现场。李学财是沙县凤岗街道际核村人，种过田，养过鸭，后来成立沙县大通农牧有限公司，注册“乐子”和“淘金山”商标，专营土鸡蛋。在每个鸡蛋蛋壳上打印出生日期；获得全省第一张有机土鸡蛋认证证书；通过淘宝零利息众筹31.6万元；登上央视《致富经》栏目……李学财创造了一个又一个奇迹。
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“有机鸡蛋一个卖4元，做的是有钱人的生意；发展中低端产品，赚所有人的钱。”李学财说，从2015年开始，公司将鸡蛋分成笼养鲜鸡蛋、土鸡蛋、有机鸡蛋等四星级，把生产日期、星级和价格全部打印在鸡蛋壳上。
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目前，大通农牧和另一家企业合作成立福建正康蛋业有限公司，采用当前国内最先进的五层重叠式蛋鸡笼养技术和德国进口设备，专业生产笼养鲜鸡蛋。李学财介绍说，新上的项目生产的是一星级鸡蛋，年可存栏蛋鸡50万羽，产蛋1万吨。
看完鸡舍现场，已经上午11时许，李学财又匆匆赶往高砂镇岭兜村高溪自然村，去看看合作农户的筹备情况。
李学财介绍说，公司正在积极推广“公司+养殖小区+家庭农场”发展模式，计划用3年时间，实现合作农场主100-200户，土蛋鸡放养存栏达100万-200万羽，逐步把公司做大做强。
如何合作？李学财介绍，有意愿的农户至少养殖5000只鸡，但不超过1万只。鸡舍统一建设，公司统一提供已经饲养60天的鸡苗和饲料，并全程提供技术指导。公司统一用固定的价格回收。李学财表示，这是封闭式合作方式。农户不得私自销售蛋品，公司保证每只鸡利润达20元以上，公司承担市场风险，农户承担饲养管理风险。另外还有开放式合作方式，农户可自行销售蛋品，销售不完由公司用固定价格回收。农户如果资金不足，还可由公司担保贷款。
在高溪自然村，笔者见到了在这里帮工的王锦红。王锦红介绍说，他以前饲养种鸭，忙忙碌碌一年收入也就6万元。“但现在，每只鸡保底利润20元，养1万只，一年收入就有20万元。”
采访结束时，笔者拿出相机，想去鸡舍拍些照片。王锦红赶紧拉着笔者到超声波消毒室。王锦红笑着说：“不能让外来病菌感染了它们，这些鸡金贵着呢！”
