首页 > 百科 > 综合百科
肉皮冻不能放冰箱冷冻。做好的肉皮冻只能冷藏保存，不能冷冻保存，因为肉皮冻经过冷冻后，水分会结成冰析出，使得肉皮冻的口感变差。冷藏保存时可以用玻璃容器或碗盛放，最好带有盖子，以免串味。
TAG:肉皮 冰箱 可以用
