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1、淡盐水浸泡:将黄瓜浸泡在盐水罐中,间隔3~4天更换一次盐水,可以明显延长保质期,保质期可以达到7~10天不坏。
2、保鲜膜低温贮藏:保鲜膜具有透气性和保湿性,用保鲜膜密封后放在温度较低的地方,也可保存15天以上。
3、沙藏:选择温度较低的阴凉场所,先铺上一层潮湿沙子,再放上一层黄瓜,可以保鲜10天左右。
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