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大姜是姜科、姜属的多年生草本植物,含有辛辣和芳香成分,在多地都有栽种。生姜种植技术和管理技术介绍如下:
选择疏松、透气、肥沃的沙质土壤,深翻整地,施足基肥。播种前对姜种进行催芽处理,采用条播的方式栽种,浇足定根水。生长时期根据植株长势、土壤干湿度进行施肥、浇水、田间除草等管理工作。
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