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盆栽金桔能吃。通常情况下,盆栽结的果都会比较酸涩,没有栽培在田地上的那般甘甜,可以通过糖渍或者盐渍的方法食用。金桔枝繁叶茂、冠姿秀雅、四季常青,夏天花开雪白如玉,浓香溢远,秋天金果灿灿,既可赏玩又可食用。
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