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发酵油茶饼肥的时候,可100公斤兑水20公斤,摊开后进行喷水,等到手握起来成团但不碎就可停水。之后,把饼肥堆成50cm左右高的堆,使用塑料薄膜覆盖好,每隔4-5天翻倒一次,之后密封继续发酵。当饼肥变色,并且略微有点成团的时候,基本上就发酵好了,最后晾晒干燥保存好就行。
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