藕可以生吃么（藕能吃生的吗）

藕可以生吃，可当做水果食用。吃起来口感非常清脆，鲜嫩。可将它凉拌或者是榨成鲜藕汁喝，也可和甘蔗汁，梨汁混合起来饮用，口感会更好。另外，它里面含有多种营养物质和营养元素，经常食用能清热解毒，提高免疫力，有很多功效。不过注意一次不可过量，避免带来不好的后果。

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