1、笼舍：鹌鹑鸟可以选择笼舍养殖，笼舍采用竹木结构的建筑，进行搭架分层饲养。2、饲料：饲料一般选择玉米、豆饼、菜籽饼、鱼粉、粗糠等，可在饲料中添加一些复合维生素、微量元素。3、日常管理：要经常打扫笼舍，每天清理粪便，鹌鹑鸟有逃窜的野性，在加料、喂水的时候要注意。4、繁殖：鹌鹑鸟的春季配种在3~5月，秋季配种在9~11月，将公鹌鹑放到母鹌鹑的笼子里让其自行交配。5、疾病防治：要预防肠胃炎等疾病。
一、鹌鹑养殖技术
1、笼舍
鹌鹑鸟最好是用笼舍养殖，笼舍采用竹木结构的建筑。鹌鹑鸟的笼舍一般长80cm、宽50cm、高30cm，搭架分层进行饲养。
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2、饲料
鹌鹑鸟的饲料配方一般选择50%玉米、8%豆饼、3.7%菜籽饼、29%麦麸、6%鱼粉、1.5%粗糠、1.5%骨粉、0.3%食盐，同时还可以在饲料中添加一些复合维生素、抗菌素和微量元素等。
3、日常管理
（1）鹌鹑鸟的笼舍要勤打扫，每天清理粪便，防止笼舍潮湿、污染。
（2）同时，要经常刷洗槽具，保持笼舍的卫生。
（3）0~4日龄的鹌鹑鸟经常表现出逃窜的野性，所以在加料、喂水的时候要小心，防止饲料被扒食溅湿，防止饮水沾湿绒毛。
4、繁殖
（1）鹌鹑鸟的春季配种在3~5月，秋季配种在9~11月，公母鹌鹑搭配比例为1:4。一般每只公鹌鹑一天交配一只母鹌鹑，如果过多的交配会影响种蛋的受精率。
（2）在配种的时候，把公鹌鹑放到母鹌鹑的笼子里，让它们自行交配，交配完成后再捉出公鹌鹑。
5、疾病防治
（1）肠胃炎是鹌鹑鸟比较常见的一种疾病，大多是由于饲料发霉腐烂或饲养不当所引起腹泻、虚弱、昏迷等。
（2）如果鹌鹑鸟患了肠胃炎，可以在饲料中拌入适量痢特灵或木炭末喂三天，停两天，然后再喂1~2次。
（3）也可在饲料中拌入土霉素，连续喂五天，或者也可以用黄安咪唑或磺胺二甲嘧啶拌入饲料中，每天喂两次，连续喂5~6天。
