1、建造鸽场：可利用旧房改建，也可以新建养鸽场，最好选择砖木结构或土木结构建造。2、挑选种鸽：选择个体重量大、体质健壮、产蛋多、抗病力强的做种鸽。3、饲料投喂：饲料要求无霉变、无毒，每天投喂3-4次即可，饲料以谷粒子实为主。4、日常管理：要注意笼舍内的卫生，按时洗刷消毒，每月给鸽子水浴2-3次。
一、建造鸽场
可以利用旧房改造，也可以新建鸽场。如果是新建的，最好是砖木结构或者土木结构。养鸽场一般多为单列平房，地面要高30-40厘米，最好是大红砖或三合土，鸽舍准备鸽笼和鸽具，鸽舍前后墙上应开前、后窗，鸽舍的阳面要设运动场，要用网围隔。
二、挑选种鸽
要选择个体重量大、体质健壮、眼睛有神、虹彩清晰、羽毛有光泽、羽翼和脚无畸形、龙骨直而不扭曲、胸宽而发达、脚粗壮、产蛋多、孵化率好、哺乳性能好、护仔力强、抗病力强的做种鸽。
三、饲料投喂
肉鸽饲料要求无霉变、无毒，并定质定量。如果是青年鸽，每天投喂3-4次；如果是产蛋鸽，每天喂2-3次。饲料以谷粒子实为主，比如稻谷、玉米、小麦、高粱、豌豆、绿豆等，每天还应该摄入适量的食盐，还要准备充足的饮用水、新鲜清洁的青菜。
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四、日常管理
每天要注意笼舍、饮食用具的卫生，要按时清洗消毒。每月给鸽子水浴2-3次，选择温暖的晴天中午进行，在浴水中加入0.1%的高锰酸钾溶液，可使鸽子清洁卫生，充满活力。每个季节都要根据气温的变化给鸽子增减垫料，保证鸽子腹部保暖不受凉。
五、配对繁殖
1、配对：鸽子5-7月龄开始性成熟，可以将青年鸽混合饲养，让其自由配对，也可以人为地按鸽子品种、羽色、体重有规律的上笼，2-3天后将母鸽放入笼内进行配对，一般2-3天就会配对成功。
2、产蛋：鸽子配对后，一般10-15天母鸽开始产蛋，在蛋巢上放置干净的短稻草、松针等，一般每窝连产两个蛋，一般1年可繁殖7窝，产仔高的可抱9-10窝，最高可产11窝。
3、孵化：产卵后开始孵化，孵化期为18天，公、母鸽轮流孵化，孵化期间防止风雨侵入，也要注意种蛋不要离开亲鸽腹羽，孵化4-5天和12天时各照一次蛋，及时取出无精蛋、死胚蛋、破蛋。
