The Beginning
九月份的到来预示着不久的十一即将来临，我们或许更关心十一去哪里玩儿，但是对于农忙的农民来说，他们更关注的是十一前后能种什么蔬菜。国庆节前后很多地区的天气比较凉爽，那么这个时候适合种植哪些蔬菜呢？有哪六种适合秋季种植的蔬菜呢？
韭菜
韭菜主要产于南方，全年均可种植。是厨房餐桌上常用的一种调味料，通常是生的或与凉菜混合的。几乎每道菜都离不开韭菜，韭菜吃的是韭菜的根部。新鲜的韭菜三个星期就能吃了。
菠菜
菠菜也是秋冬季节常见的蔬菜之一，其营养价值很高，菠菜抗寒性强，而且生长较快，因此非常适合秋冬季节。
萝卜
萝卜是一种半耐寒蔬菜。种子可以在2℃ - 3℃发芽, 最佳温度为20℃ - 25℃。 所以10月份以后适宜种植。而且，萝卜根据生态型和冬季强度可分为四种基本类型：秋冬萝卜型、冬春萝卜型、春夏萝卜型、夏秋萝卜型，四季均可种植。
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小油菜
小油菜是一种跨年生长的蔬菜，它特别耐寒，一般在深秋种植，如果栽了秧苗，只需20多天就可以收获，如果想让它长出油菜花，那么可以让它越冬，春天返青后就会抽芽，长出漂亮的油菜花。
洋葱
洋葱是一种根茎类蔬菜。它喜欢寒冷的气候。除高寒地区外，我国大部分地区普遍采用先育苗后移栽的方法。在长江流域南部，一般秋季育苗，秋季移栽，这样一到春天就可以吃到新鲜的洋葱。
蒜苗
蒜苗大家并不陌生，就是蒜苗发育到一定时期的蒜苗幼嫩，蒜苗具有较强的抗寒性，因此非常适合秋冬蔬菜种植，一般在9月下旬至10月下旬种植蒜苗。
以上就是国庆前后可以种植的蔬菜。国庆节快到了，菜农可以利用这个时间，种出新一波新鲜蔬菜。
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