1、池塘养鳅模式：是在池塘里养殖泥鳅，不养鱼。2、常用于养殖泥鳅的池塘可以利用池塘，水田改造的池塘、土坑、河沟等都可以。3、水泥池养殖泥鳅模式：具有饲养管理方便、养殖设备耐用等优点。4、网箱养殖泥鳅模式：养殖场所应选择避风的湖泊，水质良好，无工业污染。5、稻田养泥鳅方式：是充分利用稻田水源，降低养殖成本的养殖模式。
一、池塘养鳅模式
池塘养鳅模式是在池塘里养殖泥鳅，不养鱼。常用于养殖泥鳅的池塘可以利用池塘，水田改造的池塘、土坑、河沟等都可以。一般要求东、西长，南、北宽20-30米，面积3-5亩，池深0.8-1.2米，水深0.5-0.6米。池梗路面平整，坡度一致，防止围网逃跑，培育水质，移植少量浮游植物。每亩投入农科10号，幼苗400-500公斤，饲养90-120天亩产品的鳅可以达到3000公斤以上，是目前泥鳅养殖业的主要高效养殖模式。
二、水泥池养殖泥鳅模式
水泥池养殖泥鳅模式具有饲养管理方便、养殖设备耐用、捕捞方便、水温控制方便等优点。一般来说，每个池的面积约为80-100平方米，池深约为0.8-1米。池底铺有15-20厘米的肥泥，养殖前必须将水泥池除碱、消毒、肥水。一般每平方投入农科10号幼苗2斤，饲养90-120天就能产生14斤以上的产品，是发展工厂集约新模式。
三、网箱养殖泥鳅模式
1、养殖场所应选择避风的湖泊、水库边缘浅水或活水池内，水质良好，无工业污染，网箱规格可大可小，小面积为1-2m2，大的20-40m2，一般10-20m2为宜。网底落在池底，网底铺8-10厘米的肥泥，网箱高于水面40厘米以上，防止泥鳅逃跑。水体饵料充足，水质良好时，每平方米投入农科10号幼苗1.5市斤，饲养90-120天，每平方米产品泥鳅10公斤以上，是养殖泥鳅的高效模式。
2、箱体由聚乙烯机织网制成，网目为0.5-1.0cm，网高视养殖水体而定，但网箱上半部要高于水面40cm以上，防止泥鳅逃跑，箱底要有泥，底要铺20cm厚的粪肥、泥，最上层是泥网箱鳅的种类放养量取决于水体条件，水肥、水活可以多放，否则就不放了。网箱养殖泥鳅以人工饵料为主，在网箱内设置2m2的食台，食台离池底20-25cm，喂食时将饵料投入食台。人工饵料可以投入面筋、蚕蛹、蚯蚓制成的团状饲料或人工配合硬颗粒饲料。人工配合饲料中动物蛋白应占50%以上。日投喂量为泥鳅体重的3%-5%，分为早、中、晚3次。平时要勤刷洗网衣，保持网箱内外水体的透明性，使足够的饵料生物进入箱内，同时仔细检查网衣，如有漏洞立即补充。
四、稻田养泥鳅的方法
稻田养泥鳅方式是充分利用稻田水源、田中天然饵料和杂草，有效减少饵料的投入，降低养殖成本的养殖模式。稻田养泥鳅可以促进水稻的增产，但要求种植水稻的品种抗肥能力强，穗棒硬，不易倾倒。稻田养面包需要沿田埂内侧周围挖出宽1-1.5米、深0.3-0.5米的集面包沟，容易捕捞。挖集鳅沟的土用于加宽田埂，控制水位。每亩投入农科10号幼苗180-200公斤，每亩产品1400公斤左右，是有发展前景的养殖模式。
