秋季是蛋鹅的高产期，产蛋期鹅的饲养要以舍饲为主，放牧为辅。日粮的配合比例约为60%~70%的谷物、10%~15%的饼类、10%~15%的糠麸类、10%～15%的填充料，以及4%～5%的矿物质饲料配合。放牧时应跟随走，不要匆忙，尽量不要走坡地和高低不平的路，高温天气要增加戏水次数，延长戏水时间。
一、蛋鹅秋季喂饲和光照管理
1、喂饲管理：产蛋期鹅饲养以舍饲为主，放牧为辅。日粮配合比例约为谷物类60%~70%、饼类10%~15%、糠麸类10%~15%、填充料（草粉）10%~15%、矿物质饲料4%~5%。饲养量除了自由采用青料外，大型鹅种每只鹅每次150~180克，小型鹅种100~130克，每天3次。喂料应定时定量，先粗后精。早上放牧到10点时回舍喂食，喂食后在水边阴凉处休息，投入青料，下午2点喂食一次，1小时后放牧，黄昏回舍后喂食第三次。
2、光照管理：鹅产蛋期间的光照时间，每天不得少于13小时，产蛋高峰时间应保持15~16小时。
二、秋季蛋鹅的放牧管理
1、产蛋期母鹅行动迟缓，放牧时应跟随走，不要匆忙。尽量不要走坡地和高低不平的路，以免腹内和输卵管内出血引起腹膜炎等。及时收集种蛋，放牧时发现有的鹅有产蛋表现，如果不愿跟随群体、大声叫、行动不安、寻巢等，必须立即将其赶回舍内或抱回鹅棚让其产蛋。
2、根据鹅采食积极性主要在早上和傍晚的特征，鹅群的放牧要早出晚归，放牧到八成饱的时候要赶到水源地喝水。高温天气要增加戏水次数，延长戏水时间。放牧前要注意放牧地和水源不要被农药等污染，同时要有计划地对放牧的草地、茬地、畦地等交替放牧。
三、蛋鹅秋季的疾病防控措施
1、规模化养殖鹅的经济效益高低主要看管理，养殖成功与否要看病害防疫，养殖过程中应始终保持鹅舍清洁、地面干燥和空气流通性，同时定期或不定期消毒养殖场、养殖器具。
2、养殖过程中如果发现疫情应及时隔离治疗，深埋死鹅，定期防疫驱虫。鹅群应按免疫程序注射小鹅瘟疫苗、禽流感疫苗、蛋子瘟菌苗等，定期请兽医上门驱虫。
