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熄灭酒精块需要先隔绝空气，可以用密封的容器，如杯子、碗，扣在酒精块上。固体酒精并不是固体状态的酒精（酒精的熔点为-114℃，常温下是液体），而是向工业酒精中加入醋酸钙使之成为固体形态，广泛应用于餐饮业、旅游业。
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