橙子是春秋季常见的一种水果,因肉多味甜、营养价值高而深受人们的喜爱,目前在我国多地均可栽植,那橙子是什么水果杂交出来的?和橘子的四大区别介绍!
一、橙子是什么水果杂交出来的?
橙子是橘子和柚子杂交出来的一种凉性水果,其结合了橙子和柚子的优点,个头一般都比较大,口感甘甜带点酸味,可以直接剥皮吃,也可做各类沙拉、果汁的附加物。各类橙子品种如下:
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1.麻阳冰糖橙
麻阳冰糖橙又叫冰糖包、冰糖柑,是湖南省黔阳县1965年从普通甜橙实生变异中选出的一种地方良种。因含糖量高而得名,其果皮、种子、叶均可药用。
2.永兴冰糖橙
永兴冰糖橙产于湖南省东南部永兴县,其皮薄少核、汁多肉脆、甜润爽口,在市场上很受欢迎。
3.秭归脐橙
秭归脐橙产于湖北省秭归县,其品质优良、风味独特,具有皮薄色鲜、肉脆汁多、酸甜可口等特点。
4.赣南脐橙
赣南脐橙是江西省赣州市特产,其果皮厚度适中、光洁美观、色泽鲜艳,果味酸甜味浓,果汁含量多达65%、脆而易剥、汁多爽口。
二、橙子和橘子的区别具体有哪些?
1.橙子和橘子的区别一:口感不同
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橙子汁多肉多且果粒比较饱满,闻起来有股浓浓的果香味,吃起来酸甜适中。橘子果粒较小且水分少,吃起来果肉有点偏酸。
2.橙子和橘子的区别二:个头大小不同
橙子个头比较大,外形呈椭圆形,果皮跟柚子一样厚且较为粗糙,果皮多呈浅黄色,剥皮时要稍微用点力才能剥开,且里面的果肉一般要用刀切开吃。橘子个头较小,多为正圆形,果皮薄且多呈青色或者浅黄色,比橙子容易剥开,剥开后里面的小瓣也很容易剥开吃。
3.橙子和橘子的区别三:营养价值不同
橙子内含丰富的维生素C、水分、胡萝卜素、钾、磷等元素,热量比橘子高些;橘子内含丰富的维生素A、维生素E、钙、柠檬酸等元素。
4.橙子和橘子的区别四:价格不同
橙子价格小贵,一般3-5元左右一斤,但由于有冰糖橙、红橙、绿橙、纽荷尔脐橙、脐橙等品种,因此价格不一,贵的可卖到6元左右一斤。橘子价格比较便宜,一般2-3元左右一斤,若在上市时节买价格更便宜,可能一元一斤就可买到。
总结:橙子是橘子和柚子杂交出来的一种凉性水果,其结合了橙子和柚子的优点,跟橘子相比口感甜、果大、营养价值高,因此价格也稍微贵些,但大众都消耗得起。