绿豆在很多地方春天播种也可以夏天播种，一般在地温达到16~20℃时播种，大部分有灌溉条件的地块栽培绿豆的播种期为5月15日至30日，没有灌溉条件的沙冈地块大部分在6月12日至15日播种，一般春播在4月中下旬至5月中旬，夏播在5月下旬至6月中旬，夏播绿豆最好早播。
一、绿豆的栽培时间
1、绿豆的生育期短，播种适期长，在很多地方春天播种也可以夏天播种。一般在地温达到16~20℃时播种。大部分有灌溉条件的地块栽培绿豆的播种期为5月15日至30日，没有灌溉条件的沙冈地块大部分在6月12日至15日播种，一般春播在4月中下旬至5月中旬，夏播在5月下旬至6月中旬。
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2、北方适期播放期短，每年春季播放期为5月初至5月末，夏季播放期为5月下旬至6月初。东北地区春播于5月中旬，夏播于6月中下旬。绿豆是喜温作物，春播种过早，个体发育不良，生育期延长，产量下降。夏播绿豆最好早播，幼苗生长结实，开花结荚期处于高温多雨阶段，有利于花荚的形成，荚多，粒多，粒重，产量高。
二、绿豆施肥技术要点
1、需肥特点
绿豆是大量肥料所需的作物，相关资料显示，每100公斤绿豆吸收9.68公斤、2.93公斤磷、钾3.51公斤。因此，种植主要有三种氮磷钾复合肥。这是一种基于氮，和其他两种肥料一起，让其顺利成长，增加产量和质量的。
2、施肥原则
绿豆是一种根深、子叶大的植物。因此，种植时要严格整地，翻土深耙细，使土壤上下、深浅一致，方便苗木顺利出苗。绿豆本身就有根瘤菌，可以吸收氮素，但是还是需要施肥的，不然产量低。施肥时应遵循以农家肥为主、无机肥为辅、混合农家肥和无机肥，充分施用基肥，及时追肥的原则。
3、施肥方法
在栽种前，先将土壤翻耕，再施基肥，这种基肥主要是人类粪便和尿液的农肥、植物灰、动物粪和1000-3000kg/亩。追肥一般在幼苗期和花期，幼苗期施肥可使幼苗生长快、健壮，每次施用尿素或高氮复合肥10kg，根据实际情况相应增减。但是，在枝条和开花的POD阶段，可以喷洒叶肥，叶肥可以使用尿素、钾肥和其他要素，尽快吸收植物，提高肥料利用率。
