甘薯，又称为甜薯、地瓜、番薯、白薯、红薯。通常甘薯播种的时间是在春季4、5月份的样子，当然如果根据甘薯的最适生长温度来看，选择5月份播种是比较好的。种植甘薯要选择土质疏松略带坡度的土地进行种植，黄沙土更好。在种植时尽量选择健壮的薯苗，并根据实际的情况控制好种植密度，禁止施用化学肥料。
一、甘薯又叫什么
甘薯，又称为甜薯、地瓜、番薯、白薯、红薯，主要分布在北纬40°以南地区。甘薯根分为须根、柴根和块根3种形态。须根呈纤维状，分布在土层30厘米以内，吸收水分的能力强；柴根比较细，长度可达30~50厘米，是须根发育不良的畸形根，没有任何利用价值；块根是可食用的部分。根据品种、栽培条件不同长出来的甘薯的大小、形状、颜色等也不同。
二、甘薯的种植时间和技巧
1、甘薯的种植时间
甘薯播种的时间通常是春天4、5月的样子，这时气温回暖了。当然，如果根据甘薯的最适生长温度来看，最好选择5月播种，这时的温度基本上稳定在15度到20度，可以促进甘薯块茎迅速发芽。一般秋冬季节甘薯才能采收，这期间有很长一段时间的生长。主要步骤是先育苗，然后扦插，最后才能算得上正式生长。
2、甘薯的种植技巧
（1）选择合适的土壤
种植甘薯，要选择土质疏松略带坡度的土地种植，黄沙土更好。土质松散排水性好的甘薯形状漂亮，表皮光滑，大头大。而黄沙土种植出来的甘薯拥有以上所有优势外色泽还相对好看，口感也相对较好，产量也高一些。
（2）选择合适品种
甘薯品种的高产性能与薯苗质量，是决定产量的内在因素。优良的品种可以遗传优良的基因，使后代也保持优良的性状。种植时尽量选择强壮的薯苗，搞好薯块育苗，提高薯苗质量，提高纯复种性，提高薯产量。
（3）掌握合理的栽培密度
栽培甘薯过于密集或过于稀疏都是不利于其生长的，必须根据实际情况控制栽培密度。
（4）水肥
过于肥沃的土地可不施肥。对于长势弱、叶黄等现象的适当追肥，禁止施用化学肥料。浇水不仅要浇足根水，平时还要根据其生长状况、气候条件等合理浇水。
