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红豆在各地都有栽种,也叫做赤豆,种子供食用,煮粥、制豆沙均可。那红豆怎么发芽最快?
挑选出种皮光亮、饱满、无虫洞的红豆,用清水清洗,剔除掉漂浮在上方的杂质。再用清水浸泡10-12个小时,捞出后均匀地撒播在疏松、透气的土壤上,保持土壤湿润。通常3-5天后就会发芽,长到10cm高度即可采收。
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