扦插繁殖分为选择插穗，适时扦插，插穗处理，及时栽盆，插穗生根后，便可栽盆。人工授粉分为花粉采集和授粉。猕猴桃具有喜光、喜潮湿、喜微酸性土壤、怕强光、怕涝、怕盐碱性土壤的特点。要选择交通方便、土地肥沃、排灌方便的壤土或砂壤土。在建园时就要考虑好品种的配置，选用当前优良的品种和合理的组合。
一、扦插繁殖
红心猕猴桃采用休眠枝扦插繁殖具有插穗来源丰富、枝条内贮藏的养分多、扎扎根后苗木新梢生长快等特点，并且当年即可出圃。
1、选择插穗：休眠枝细，扦插后生根较早。休眠枝粗则生根晚，遇到不良气候条件时容易失水枯花。但利用细枝插穗很难培育出强壮的苗木，所以应该选择直径为8~10毫米的枝条做插穗。
2、适时扦插：猕猴桃树一般从1月到2月中旬修剪，插穗利用修剪的枝条，随插随剪。若插穗采集早，而插入期晚的话，可以在切口涂上保护剂，然后用塑料薄膜包起来贮藏，或者在5℃的条件下保存，也可以在露天冷却的地方保存。无论采用哪种方法保存，都要严防插穗失水干燥。扦插期最晚不能晚于四月。扦插床的土壤必须选择清洁的细砂和砂。
3、插穗处理：为了提高苗率，红心猕猴桃插穗剪后，放入50倍的液生根促进剂中浸泡20小时，以便插穗充分吸收水分，促进生根。用木箱做插床时，插穗可短一些，最好10厘米左右。用大田做插床，插穗最好长一些，以15~20厘米为宜，扦插时均深插。
4、及时栽盆：插穗生根后，便可栽盆。盆土保水性能要好，否则会影响扦插苗的生长。移植初期盆口径为10.5~12厘米，随着苗木的生长，必须立即移植到大盆中。扦插苗的新梢伸长后，必须尽快用支柱支撑。
二、人工授粉
红心猕猴桃从事人工授粉工作后，可生产大型果实。没有种子的果实，所有的果实都会掉下来。种子数量越多，果实就越大。
1、花粉收集：收集雄花开化前膨胀的花蕾。或者收集开花后，开药之前的花。将雄花直接筛选在网眼2~3毫米的铁网上。或将其花药用剪刀取出来。或者使用药机去除醛，然后花药可以在牛皮纸等上摊薄，在室温22~25℃、湿度50%的条件下放置一昼夜，从而使之开药。开药后，用网孔为80~100号的筛子采用花粉。保存猕猴桃花粉时，首先放入装有干燥剂的茶筒等容器中，分别用药纸包住茶匙花粉，再放入冷冻库保存，必要时可随时取出使用。
2、授粉方法：雄花开花后3天内用棉棒等人工授粉。雄花开花后的5天内，还能保持受精能力，在花瓣还没有变成褐色时，人工授粉是可靠的。花粉增量剂可用石松子。其增量程度一般是花粉容量的30~50倍。为了使花粉附着更多的雌蕊，可以将花粉和石松子放入塑料袋中，充分振动和搅拌。用石松子稀释增加的猕猴桃粉，当天必须使用。授粉设备可以使用棉棒或羽毛等。授粉作业要仔细认真。雌花柱头好的时候，有时雨中也可以人工授粉。
三、园区建设
1、猕猴桃是多年蔓生植物，其生长势头强劲，生长迅速，叶片大，雌雄异株，三年后进入结果期。具有喜光、喜湿、喜酸性土壤、强光、怕湿、怕盐碱性土壤的特点。选择交通便利、土地肥沃、排水方便的土壤或砂土，在这种假装的土壤上栽培，根系发达，地面部分生长旺盛，结果多，而且果实大，颜色好。其次是砂砾土和粘土。但是，最好在栽培前更换砂（石）和混合砂进行改良。土壤的pH值在6.5~7.2之间，丘陵、缓坡、平地均可栽培。坡度地面建设园林，必须用等高线修理带状梯田和鱼鳞坑保水、保肥。猕猴桃怕大风，特别是夏天的干热风，经常断枝，叶缘枯焦，叶子脱落，建设场所要避开风口，在大风地区建设防风林带。
2、建园苗木最好自己培育，保证质量。购买幼苗时，应注意识别嫁接幼苗和实生幼苗。实生苗叶小，毛多，叶色深绿，叶尖突出。然而，嫁接，毛少，叶色浅，叶圆或椭圆，叶尖不突出。关中地区应以野生美味猕猴桃为砧木，苗木生长结实，抗逆性强。金艳猕猴桃属于雌雄异株植物，建园时除了种植雌株外，还要配置一定数量的雄株。要求雄株花期与雌株花期一致，花期长，花粉量大，亲合力强，花粉萌发率高。雄株叶片小而圆，色泽浓绿，雌株叶片大而色泽略浅。雄株节间短粗，雌株节间长略细，雄株叶柄短，雌株叶柄长。雄株芽，中间主芽有绒毛露出。雌株芽，中间主芽突出，光而圆，无绒毛。猕猴桃芽体丰满，露出，运输等过程中容易碰撞，要注意保护。
3、水果质量的竞争实际上是品种的竞争。建园时要考虑品种配置，选择当前优良品种和合理组合。平地栽培3米×4米。缓坡地为3米×3米或3米×4米。猕猴桃最好是T型架或改良T型架，也可以采用架子。篱笆的产量很低。山坡地建园按等高线栽培或挖鱼鳞坑栽培。平地建设园按选定的股票行距。挖坑定植，以南北行为好。根据植物的行距划线，挖洞，定植坑1米见方。然后一层草、一层粪、一层土交替填充，上层肥料最好用复合肥或磷肥与土混合。请注意，如果砂石太多，应该更换土壤。一般来说，每年定植坑施用50~100公斤有机肥料和0.5~l公斤磷酸钙。在填好的定植坑里，用铁锹挖个小洞，把苗放在根颈上，扶正树体，使土稳定下来。过深过浅不利于发苗。秋栽、春栽都可以，但秋栽要埋土防寒。
4、在种植猕猴桃的时候一定要按比例配置雄株，最好是8:1为好。在5月(开花期)多雨的地区可按7:1配置。种植的苗木需要5个丰满的芽，并适当修剪根系，有助于促进新根的发生。待浸水后，把土培育成地面或稍高于地面。萌芽后立即抹去砧木萌芽。及时解除嫁接处的绑带。为了防止新发出的树枝被大风刮伤，必须在树苗旁边立竹竿把树苗绑起来最好一次搭好架子，分阶段进行，以免影响猕猴桃的生长。及时中耕除草、灌水、施肥，促进苗木快速生长。
