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食盐是食品添加剂吗食盐是食品原料还是添加剂

来源：更新时间:2022-08-04 02:56:12

The Beginning

食盐不是食品添加剂，是调味品。食盐主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。规定钡含量不得超过20mg/kg，食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味。

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TAG:食盐氯化钠含量

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