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苯甲醇是一种有机化合物,是最简单的芳香醇之一,可看作是苯基取代的甲醇。在自然界中多数以酯的形式存在于香精油中。别名苄醇,是极有用的定香剂,是茉莉、月下香、伊兰等香精调配时不可缺少的香料,用于配制香皂、日用化妆香精。
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