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金针菇烤箱烤10分钟左右。因金针蘑易熟,不需烤太长时间,通常10分钟即可烤透,这样的金针菇易嚼碎,也更易消化。金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世,特别是凉拌菜和火锅的上好食材。
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