常规谷子栽培主要需要间苗、除草、脱粒三个环节大量繁重的体力劳动，这是制约谷子产业发展的主要问题。并以化学控苗、化学除草和机械脱粒为核心内容讲解了以下技术，基本实现了谷子的轻而简的栽培。
土地和作物选择
谷子应种植在地势高而干燥、通风排水良好的土地上。谷子对土壤没有严格的要求。它几乎可以在所有的土壤上生长，但土壤深厚肥沃，产量高，品质好。
谷子不适宜连作，对轮作敏感。因此，轮作是非常重要的，需要两年多的时间才能再植。连作谷子不仅籽粒杂草严重，而且有白毛病和黑粉病。适宜的前茬作物为大豆茬、马铃薯、甘薯、小麦、玉米和高粱。
品种选择
目前，优质高产谷子品种主要有：长农35号、长农0302号、金谷21号、金谷35号、金谷40号、金谷45号、朝粉13号、吉谷19号、长杂谷5号、长杂谷10号、龙谷25号、龙谷31号。
最好一年换一次不同地方的谷子种子，这是克服谷子种子退化、复壮增产的重要措施。
精心整地
耕作深度以20～25cm为宜。秋冬时或来年初春（冻融交替时）应耙平土顶，使土空实、滑细，便于播种。
基肥以农家肥为主，化肥较少。羊粪和鸡粪效果最好，猪粪次之。每公顷施肥量应在15吨以上。
精选种子
第一步是用簸箕进行空气分离；第二步用盐水筛选种子，水盐比为10:1。倒入适量的谷物并搅拌。浮在上面的稀薄而干瘪的谷物被篱笆冲洗过。最后，将底部饱满的谷粒干燥处理。
清种机一般用于清种。播种前，在晴天播种2-3天。
种子处理
1、谷类种子的MND处理
根据当地生产的需要，采用MND配制出合适比例的化学防治种子。
2、种衣剂
① 白发病。
按种子重量的0.2%用35%甲霜灵种衣剂处理。
② 淫秽。
按种子重量的0.2%～0.3%用40%Fu·ban可湿性粉剂处理。
③ 其他人。
在黑穗病和白毛病混合的地区，35%甲霜灵和40%福美善可以按1%的比例混合∶ 2或2∶ 1，种子按种子重量的0.3%混合。
如果可能，可以使用种衣剂。
播种技术
1、播种期的确定
当播种层土壤温度稳定在10℃以上时℃, 应开始播种，适宜播种期应比正常播种期晚3-5天。
2、有足够水分的种植
这对苗木的保存、统一和加强都是非常重要的。
3、密度的测定
确定密度的原则是：*土壤肥力低，水肥不足，宜疏，否则应密；晚熟、高秆、大穗型品种应稀疏，否则应密集；叶片下垂、株型松散的品种应稀疏，反之亦然。
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4、播种深度
按压后应为3-5厘米。
5、广播后抑制
最好用马氏轮碾碎一次，或者用其他工具碾碎一两次。
6、化肥施用量
据测定，每100公斤粮食生产需要从土壤中吸收2-4.75公斤氮、0.5-2.8公斤磷和2-5.7公斤钾，三者的比值约为1.67∶ 1∶ 1.33. 推荐施肥量如下：
① 基肥。
常规品种每公顷施用复合肥250kg（15-15-15），杂交品种应适当添加。
② 种植肥料。
每公顷35公斤磷酸二铵。
现场管理
1、苗期（出苗至拔节）
苗期的生长中心是根系的建立。田间管理的主要方向是控制地上部生长和促进根系发育。
① 把幼苗分开。
若局部密度稍高，宜在4～5叶期间伐。
② 第一次。
间伐前后用犁或深松铲涉水或深松。
③ 是时候等了。
蹲苗的前提是土壤肥力高，水肥充足，苗木生长旺盛，否则就没有必要蹲苗。具体方法如下：
答。按绿色。在三叶一心期，秧苗应压榨1～2次，并控制好种子重量。其程度为部分叶片受损，3-4天后可恢复生长。熨烫工作应在晴天的下午进行。它能封闭根际土壤，防止幼根被风挂死；控制地上部分生长，迫使茎基变粗，促进根系加速发育，防止后期倒伏。
2、水控制。从出苗开始，一直控制到中午卷叶，下午4点左右叶片仍能正常站立。如果下午4点以后叶片不能恢复正常直立，应及时浇水、控水可促进根深结扎，缩短和加强基部节间。
3、喷洒磷酸二氢钾。拔节期喷施。
④ 水资源管理。
谷子苗期耐旱性强，能经受暂时的严重干旱。除非特别干燥，否则一般不需要水。
⑤ 害虫防治。
病害：以白发病为主，随时拔出灰背病株，带到田间掩埋或焚烧。
害虫：主要害虫有芒、玉米螟、黄曲条跳甲、黄曲条跳甲等，可喷4.5%高效氯氰菊酯乳油2000次或10%吡虫啉可湿性粉剂1000次，较重的黄曲条跳甲苗期后应尽快防治。
