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高压锅压力属于什么压 高压锅的压力是什么意思

来源: 更新时间:2022-08-10 09:57:53
The Beginning

高压锅压力属于气压。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,在高海拔地区,利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。

THE END

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