许多朋友可能对卷心菜有点困惑，不知道它是什么。事实上，卷心菜是荷花白，这就是我们通常所说的甘蓝。甘蓝是我国南方和北方常见的蔬菜品种。要想获得高产，苗期管理是非常关键的。如何在苗期管理卷心菜？重点是什么？
幼苗养殖
播种后，如果温度和湿度足够，大约半个月后就会出现幼苗。苗木出现后，应先清除苗木间的杂草，以避免争夺养分，然后再拔出病苗。虚弱的幼苗不能保留，或者可以移植到新的苗床上，单独提供良好的护理以帮助它们生长。之后，幼苗之间有足够的空间。当幼苗长出两片真叶时，可以分批移植。第一批移栽后，有利于后期苗木的旺盛生长。
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温度和湿度
刚长出来的幼苗通常需要盖上一个小拱形棚进行隔热。开始时，温度应在18到24度之间。幼苗准备好后，可以保持在15到20度左右。当它们开始长出叶子时，1拱棚可以被移除。自然温度可以保持叶片的良好生长。出苗后应将环境湿度降至50%左右，并保持表面干燥。如果湿度高，很容易造成突然坍塌。拱棚拆除前浇水少量，每天晚上打开两端通风，拆除后进行苗木细化，细化苗木期间少浇水。
土壤养分
土壤中含有一定的养分，如肥力和特殊矿物质，能够满足苗木生长所需的营养。然而，大部分土壤肥力仍然需要自己施肥才能完全满足幼苗生长的需要。因此，除基肥外，苗期炼苗后应适量施用氮肥，以稀释化肥。移栽后的慢苗期过后，还需要补充更多的追肥，每亩约300公斤。可以使用农家肥料，但使用前应进行灌溉。
疾病预防和控制
叶菜苗期最易发生的病害是突发性病害。突发性病害的发生大多在幼苗出苗前开始，并可在整个苗期持续发生。主要危害幼苗的茎基部，从茎基部腐烂，死苗直接掉到地上。甚至腐烂的种子也不会出现。
播种时每公斤种子可混播99%苯唑西林可溶性粉0.5～1g，99%苯唑西林可溶性粉可用于苗床喷雾。及时清除病害，然后用99%的水溶性粉剂3000～5000倍喷施或灌溉。移栽前2～3天再次用药，防治效果较好。
一般来说，卷心菜幼苗管理尤为关键。我们必须注意管理细节的控制。此外，其他生长期的水肥管理也必须到位。
