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视情况而定。冬季气温较低,常温保存蛋糕可放3-4天;夏季天气炎热,食物容易变质,蛋糕常温只能保存1天;放冰箱可以保存3天。蛋糕的奶油里都是蛋白质,容易腐败变质,一旦发现奶油变软、发酸,就不能再食用,建议当天食用完毕。
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