草莓的生长期约为50天，正常生长多在5月中旬以后成熟发售。但是，现在塑料大棚栽培在二、三月成熟发售。草莓好吃却不能多吃，因为有时会过敏，腹泻或者脱钙，刚吃完草莓别急着刷牙，马上刷牙会造成牙面的损伤，久而久之，还容易造成牙齿过敏。草莓喜欢冷气候，草莓根系生长温度为5-30℃，适温为15-22℃。
一、草莓什么时候成熟呢
据江西草莓种植户王先生介绍，草莓的生长期约为50天，正常生长多在5月中旬以后成熟发售。但是，现在塑料大棚栽培在二、三月成熟发售。
二、吃多了会怎么样
1、上市后的草莓好吃却不能多吃，因为有时会过敏，腹泻或者脱钙。吃草莓过敏是与草莓表皮中的蛋白质有关，这种蛋白质与存在于花粉中的过敏原相类似；吃草莓腹泻与草莓表面带有许多细小的籽有关，这些水果籽大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，它们会刺激肠道蠕动，促进肠道内容物更快地排出体外；吃草莓脱钙与草莓中的草酸太多有关。
2、另外，刚吃完草莓别急着刷牙，像草莓这类酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齿表面脱钙，减少牙齿表面的硬度，此时，马上刷牙会造成牙面的损伤，久而久之，还容易造成牙齿过敏。
三、草莓生长习性
1、草莓喜欢冷气候，草莓根系生长温度为5-30℃，适温为15-22℃，茎叶生长适温为20-30℃，芽在-15-10℃冻害，花芽分化期温度为5-15℃，开花结果期为4-40℃。草莓越夏时，气温超过30℃，日照强时，必须采取阴凉措施。
2、草莓是喜光植物，但耐阴性强。光强时植物矮壮，果实小，颜色深，质量好。中等光、果实大、色淡、糖低、收获期长的光弱不利于草莓的生长。
3、草莓根系分布浅，蒸腾量大，对水分要求严格，但生长期不同。草莓对水分的要求有点不同。早春和开花珊瑚，草每次衣分直小于土壤最大持水量的70%。果实生长和成熟期需求最多，达到80%以上，收获后，需要提取匍匐茎和新根，土壤含水量在70%以上，秋季是植物积累营养和花芽的形成期，土壤水分也在60%以上，草莓不耐湿，土壤渗透性好，注意田间雨季排水。
4、草莓应该生长在肥沃、疏松的中性或微酸性土壤中，过于粘土不应该栽培，沙土应该施加稳定的肥料，经常浇水，也可以栽培草莓。
四、草莓音乐节
1、草莓音乐节是国内音乐厂牌摩登天空继摩登天空音乐节之后，于2009年创办的另一音乐节品牌，比之摩登天空音乐节，草莓的气质更为多元，更具有春天、浪漫、爱的特质。
2、摩登天空老板沈黎晖表示：2010年的‘草莓音乐节’将超过去年，将创造国内音乐节领域的多项纪录。2011年，草莓音乐节走进武汉，于10月29、30日，在位于沌口的武汉体育中心举行。2013年草莓音乐节如约回归，将于4月29、30日、5月1日在北京通州运河公园、上海世博公园同期举行。
