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厨房着火应使用便携式食用油专用灭火器,或者厨房设备灭火装置系统灭火。由于厨房着火属于烹饪器具内的烹饪物火灾,是F类火灾,因此需要使用专用灭火器,才能将其扑灭。另外,若是厨房的电器着火,需要立即关闭电源,保证电路的安全。
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