The Beginning
酸奶机还有其他用途，可用来催熟水果、做米酒、做纳豆等。
催熟水果：将水果放在酸奶机里，加上温水，盖好盖子，插上电源。到第二天晚上，即可催熟。
做米酒：将拌好的米饭倒入酸奶机杯里，压实米饭，在中间挖个孔，接着在米饭上均匀地淋上一点冷开水。酸奶机缸体内放少许冷水，将米饭杯放入，盖上盖子，插上电，中途分两次在糯米上淋上冷开水，30个小时后拔掉插头即可。
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做纳豆：将拌好的豆子放入不锈钢纳豆发酵网中，放入酸奶机容器中，酸奶机的盖子，可以盖偏一些，留够缝隙。酸奶机持续通电发酵14~16小时，看到上面长一层白膜，搅拌可以拉丝即可。
THE END
