根据草莓耐寒不耐热，苦瓜喜温耐热的特点，冬季在塑料大棚内种植草莓，早春套种苦瓜，既充分利用了土地和温室，同时也使苦瓜提早上市，取得了较好的经济效益。
草莓栽培技术
1、品种选择。适宜选择在保护地栽培的特殊品种，如日本凤翔，具有高产、早熟、供应期长、质地致密、汁多、酸甜可口、耐贮运、抗枯萎病、黄萎病等特点。
2、育种。匍匐茎通常用于生产草毒苗。该方法简单易行，重现系数高。
--为了培育高质量的苗木，应选择特殊的母株。母株选择要求品种特性明显，生长旺盛，无病虫害。
--母株的播种期为3月中旬至4月中旬。母株携带土壤，老叶、病叶和花茎被移除。按行距80厘米或100厘米，单行定植于边。
--此外，可以喷洒赤霉素，以促进早期和多个匍匐茎。从母株成活到7月中旬，以施氮肥为主，每15-20天施一次稀肥。在开花高峰期，穗和早期生长的匍匐茎被去除。匍匐茎发芽后，向一个方向排列和藤蔓，让匍匐茎向一侧生长。梅雨季节及时喷洒农药防治病虫害。在高温时期，利用遮光网进行抗旱保苗。
--促进花芽分化的方法有短日照处理和降温处理。采用短日治疗。方法是在播种前一个月遮荫，每天下午6时至8时用银灰色或黑色强遮光膜覆盖，使日照时数在10小时内缩短。
3、土地整理
底肥要足够边植边肥，以长期有机肥为主。每亩施用腐熟栏粪5000公斤或鸡粪2000公斤，饼肥300公斤，复合肥30-40公斤。基肥全面施入土壤。在温室里，它被分成6个脊，60-70厘米宽，3-40厘米宽，40厘米高。
4、适时种植
设施栽培的种植时间一般在8月中旬至9月中旬，叶片展开5-6片，根系发达，无花叶病、黄萎病苗，清除老黄叶和杂草，阴天或晴天傍晚带土种植，株距15-2厘米，行距90厘米。种植后，充分浇水或用稀粪、稀尿促进成活和顶芽分化。成活后应控制施氮量，防止腋芽分化，促进匍匐茎萌发。
5、现场管理
--薄膜绝缘。10月下旬，在第一次腋芽分化后，植株在休眠前被地膜覆盖。早覆盖影响腋芽分化，晚覆盖使植株休眠。
--肥水管理。草莓收获期长，需要大量肥料和水分。采用滴灌设备供水，及时补水。在草莓的整个生长季节，追肥应进行2-3次。第一次是在种植后2-3天施肥，主要是氮肥。第二种是促果肥，在开花前施用，主要是氮钾肥。第三次在第一次和第二次果实收获后进行，主要施磷钾肥。
--植物整理。腋芽萌发过多容易导致枝条过多和养分分散。以每株留2～3枝为宜，只需留12～15片强叶，及时清除老叶和病叶即可。每一个花序都应及时移去，以刺激果实即将收获时新花序的出现。
--防治的主要病害是灰霉病。做好通风和植物配置，采用速克林或益汛灵防治。
--草莓适时采收有始期和高峰期。套种草莓的第一个收获期在11月中旬，收获高峰期在1月下旬。整个收获期超过5个月。
苦瓜栽培技术
1、品种选择。选择中都牌长白苦瓜、青峰苦瓜、株洲长白苦瓜等生长势强、分枝能力强、耐热、抗病、高产、适宜杭州消费习惯的绿白或白色品种。
2、播种。套种苦瓜在1月中下旬播种。播种前，浸种促发芽，出苗2-3天后，移栽到营养钵中栽培。苗棚温度维持在25～30℃℃ 白天和15-18℃ 晚上，水少光多。每3～4d用苦瓜穿苓处理3次。
3、种植。当土壤温度稳定在10cm以上时℃ (杭州是在3月下旬至4月上旬），在温室两侧和温室中间的边界上种植苦瓜苗。在边沿中间挖一个洞，再施一点复合肥。修剪的株距为50cm，不修剪的株距为100cm。种植时根系不应与复合肥直接接触，子叶应露出地面，种植后应浇定根水。
4、现场管理
--固定根浇水后4～5d第一次耕深7～10cm，两周后第二次耕深3～5cm。别再耕地了。
--追肥应进行2-3次。种植后2-3天，晴天晚上第一次追肥，开花前第二次追肥，促进甜瓜形成。第三次在收获两次后施用氮、磷、钾。除了地面追肥外，叶面追肥还能促进植物的旺盛生长。
--去掉草莓在苦瓜种植一周后，可适当保留在边上种植草莓，去掉苦瓜边上的草莓。再过一周，到了4月下旬，种植边界上的草莓就可以全部拔出，避免草莓根系和苦瓜根系争夺养分。在五月，为了节省管理时间，把草莓都摘了。
--棚架和藤蔓是拱形的温室结构。两边的苦瓜被引到藤蔓中间。当藤蔓长度为30厘米时，将藤蔓捆扎，然后每4-5节捆扎一次。
--修剪和稀释花朵，去掉基部的侧蔓。主蔓长1米后，选择两条强壮的侧蔓引导主蔓的生长方向。对于雌花较多的，可适当摘掉部分雌花，以控制单株果实量，防止甜瓜转瓜畸形。当有太多的雄花时，未开放的雄花应该被移除#页面标题#
5、及时收获
白色品种果实瘤扩展迅速，突出明显，有光泽时即可采收。初期每5-6天收获一次，盛果期每2-3天收获一次。西瓜应该在太阳出来之前收割。中午或下午收获的，容易变黄，不耐储运。
