猪大肠高压锅压几分钟（猪大肠高压锅压几分钟能够软化）

来源：更新时间:2022-08-17 16:00:21

The Beginning

猪大肠高压锅压15分钟左右。若想猪大肠更容易烂可以加山楂，按照1000克猪大肠加50克山楂，因为山楂中含有一定量的脂肪酶和山楂酸，可促进脂肪分解，提高蛋白分解酶的活性从而可帮助食材炖的更软糯。