选择交通便捷的地方建造，对于进苗、购买和出售等都很方便。选在电压稳定的地方，以避免在用电髙峰时无法启动水泵抽水的情况。泥鳅池可建在距离江河、湖泊较近的地方，也可用井水养殖，只要水质没有受到较重的污染即可。选择黑土、黄土等较黏的土质最好，不要选择保水性较差的沙土。除此，还要选择较高的地势，方便排水。
一、泥鳅池的选址
1、交通：交通对于泥鳅的养殖起着比较重要的作用，在交通便利的地方，进苗、购买饲料、出售泥鳅都很便利，不受天气影响。
2、用电：泥鳅池一般选在电压稳定的地方，对养殖过程中换水有至关重要的作用。我国各地农村大多已经进行农网改造，但也还有一些地区由于变压器容量小、线路老化等原因，在用电髙峰无法启动水泵抽水，容易给泥鳅养殖带来安全隐患，所以在选择养殖场地时要引起重视。
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3、水源：水源充足决定泥鳅养殖密度的髙低，泥鳅池一般都建造在离江河、湖泊较近的地方，但是水源不能受到较重的污染（能够适合鱼类生存)。如果当地有着较为丰富的地下水，也可以用井水养殖，效果是一样的。
4、土质：以黑土、黄土等较黏的土质为好，沙土保水性能较差，尽量不要选用。
5、地势：地势要稍高，排水方便，在夏季洪水季节不会被淹没。
二、泥鳅塘的建造
1、时间：北方地区一般在冬季建造比较合适，经过下个冬天的冰冻，土质慢慢疏松，对于第2年养殖过程中的保水有较大的作用，当然其他季节也可以，只是要注意渗水的问题。
2、开挖：田埂较为矮小的稻田或在平地新建养鳅池塘，有条件的可采用小型的推土机或挖掘机进行开挖池塘。开挖前，最好能用旋耕机把地耙一遍，然后再开挖，这样泥土松软、保水。对于稻田田埂比较牢实的，也可将田埂适当加高加宽。
3、池的深度：建成后的泥鳅池深度一般保持在1米左右就可以了，不用太深，太深开挖的费用也较高。
4、埂（坝）宽度和防渗漏处理：一般保持在1-2米即可（具体根据当地土质确定），只要能够蓄水在70厘米左右且渗水较慢即可。部分稻田有野生龙虾打洞，容易导致田埂漏水。有的地区土壤含沙较多，防渗效果不佳。对于这样的稻田，可以在度边覆盖土工膜，以防止出现塘水渗漏。一般每平方米130克规格的土工膜价格大约为3元，处理1条100米长的田埂大约需要花费600元，但一般可以使用3年。如果有条件，能将田埂用砖或混凝土进行防渗漏处理当然更好，只是投入大一些。
5、池塘的大小：养鳅池塘一般以长70-120米，宽8-15米，面积1-3亩为宜。如果过宽，投料等管理不是很方便。如果过长，换水很难。池塘不要太小，管理起来麻烦。
三、相关材料的准备
1、竹竿和铁丝：竹竿一般买6米长左右的，每根竹竿截成4节，每节1.5米，最上面的一节较细不能用，其余3节可以用。在养殖泥鳅池毎35米就要用到一节竹竿，可以算出竹竿的购买量。用水泥棒也可以，一般610米用一根水泥棒。可以向预制构件厂定购水泥棒，长度大约为1.5米（葡萄种植户用于搭架的那种）。此外还要准备适量的细钢丝绳或铁丝，其长度能够绕稻田1周即可，用于把每根竹竿或水泥棒连接起来，便于固定网布的一侧。
2、网布：主要用于防泥揪在四周打洞和外逃，为了保证网布使用寿命和确保泥鳅不逃，购买网布要选择质量好的聚乙烯网布，网目的大小应根据所放的泥鳅苗而定（一般10-20目的网布均可）。质量较好的网布在日晒雨淋的场地可以使用3年以上，质量差的网布不到1年就老化变脆，容易造成养殖的泥鳅逃逸，网布的宽度（高度）以1.5米左右为宜。由于池水的深度可能在70厘米左右，加上泥下要埋入约50厘米，所以绝不能使用宽度仅为1.2米的网布代替。网布的长度视泥鳅池的周长而定。一般情况下若泥鳅池的周长为100米，购买布网时多买几米，因为网布在埋设时不一定能完全拉直，有可能增加网布的用量。
