The Beginning
萝卜芽,是一种像豆芽一样营养价值极高的芽,其烹调方法也非常丰富。目前,萝卜芽已逐渐发展成为一种营养保健食品,深受市场欢迎。另外,据报道,采用无土栽培法生产萝卜芽苗菜可达到20~30茬,具有良好的栽培收益,因此也被许多人广泛应用。以下小编将带您了解萝卜芽无土栽培技术。
品种选择
建议水培萝卜芽品种应选用大红袍萝卜或浙京大白菜萝卜。另外,要保证萝卜芽更健壮,生长能力强。
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播种
由于采用水培法,播种前应进行浸种发芽。首先对筛选出的新品种进行杂质处理,然后用清水浸泡去除漂浮的种子,再将种子捞出装填。另外,在播种的同时,要在种子上覆盖一层纸,防止种子在浇水时移动。建议播种量为50~70g/盘。
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温湿度管理
温度应控制在15~20℃左右,相对湿度应保持在70%以下。冬季气温较低时,可利用部分热力设备进行增温,夏季气温较高时,可采用通风遮阳降温;通风也会降低湿度。
在水分管理方面,播种后每天都要给两岸浇水。当叶子展开时,可以揭开覆盖纸,让植物自由吸收。当株高达到3厘米时,可以用营养液灌溉。营养液的配方一般为一桶水,尿素5g,磷酸二氢钾7g。
收获
子叶完全膨大,刚出真叶时及时收获,所以过期时容易发霉。一般来说,水培萝卜芽是整盘卖的。如果你自己吃的话,你需要在使用它们之前切掉它们的根。
以上是萝卜芽无土栽培技术的内容。
THE END