The Beginning
山楂的产地主要分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、江苏等地，也分布在朝鲜和苏联西伯利亚。山楂生于山坡林边和灌木丛中，海拔100~1500米，适应性强，喜欢凉爽，湿润的环境，耐寒耐高温，在-36~43℃之间均能生长，喜光也耐荫，坡度最好为15~25度。
一、山楂的产地分布
山楂的产地主要分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、江苏等地，也分布在朝鲜和苏联西伯利亚。
二、山楂的产地环境
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山楂生于山坡林边和灌木丛中，海拔100~1500米，适应性强，喜欢凉爽、湿润的环境，耐寒耐高温，在-36~43℃之间均能生长，喜光也耐荫，一般分布在荒山秃岭、阳坡、半阳坡、山谷中，坡度最好为15~25度，耐旱，水分过多，枝叶容易过度生长，对土壤要求不严格，但土层深厚、质地肥沃、疏松、排水良好的微酸性砂壤土中生长良好。
三、中国山楂之乡
1、兴隆山楂：兴隆县属河北省承德市，位于河北省北部，古长城脚下，是我国著名的山楂之乡。兴隆山楂由于其树势强，质量优良，果实色泽鲜艳，耐贮藏，营养和医疗保健价值高，适合加工，在全国闻名，已获得国家地理标志证明商标。
2、青州敞口山楂：青州敞口山楂是大山楂中品质最好的品种，距今已有500多年的栽培历史，是青州市山区的主要果树之一。其果实大、质量优良、产量高在省内数一二，在全国也名列前茅，马庄、石桥等地最为有名，是远近有名的山楂之乡。
3、清河山楂：清河县属河北省邢台市，马屯是清河县山楂栽培基地，被中国优质农产品协会授予中国山楂之乡，被农业部授予无公害山楂基地。
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