降低猪饲养成本的措施有很多,譬如:选择饲养杂交良种猪;根据当前生产条件调整日粮;按预算饲养;分性别饲养;分阶段饲养;及时更新繁殖群;改善猪群健康状况;与其它猪场合伙大宗购买饲料;经常调整喂料器,尽量避免饲料浪费;建立一套品控程序;为饲料和饲料原料的购买和运输过程制定一定的规程等等。
一、如何降低猪的饲养成本
1、选择饲养杂交良种猪,是提高养猪生产的有效措施之一。我国现代养猪生产种类,多数利用三元杂交猪。
2、寻求各种饲料原料来满足猪的营养需要,包括氨基酸、矿物质、维生素和能量。这样就有很多选择的余地。例如用基混料来代替浓缩料,或者将玉米换成小麦次粉、油脂、黄米或DDGS(带过滤液的玉米加工蒸馏物)。也可能需要将部分豆粕换成肉骨粉或晶氨基酸。在不同原料中进行选择时,必须根据一定的标准,如日粮的赖氨酸水平,希望日粮达到某种赖氨酸水平,然后按这个标准去选择饲料原料。
3、根据实际情况和供应商的服务质量,实际考虑应采用全价料、浓缩料、基混料还是预混料。
4、要保证日粮中的营养成分正好满足猪的需要(不多也不少),除非多出来的部分能起到提高饲料转化效率、日增重、繁殖性能或胴体品质的作用。有些生产者总是添加不必要的东西,对提高生产性能没有帮助日粮成分,或者添加了很多微量元素和维生素。
5、根据当前生产条件调整日粮。各种养分的水平不能多,也不能少。要掌握猪无脂瘦肉的增重率、采食量以及21日龄窝重等指标,根据这些指标正确调整日粮配方。论如何衡量猪的生长性能,根据生长性能确定营养需求。
6、注意体重达到86公斤的猪不要提供过剩的养分。猪只是在这个阶段消耗的饲料占总量的1/3,但此时瘦肉增重已经下降。
7、按预算饲养,每种日粮饲喂一定量之后就调低日粮营养浓度,按计划逐渐降低粮营养水平,而不是推测猪只的体重再根据体重配制日粮。
8、分性别饲养,阉公猪对氨基酸的需求量低于母猪,特别是体重达到36公斤后。
9、分阶段饲养,从断奶到上市之间至少分7个阶段,饲养7种不同的日粮。
10、慎重评估生长到肥育阶段添加促生长抗生素的经济效益。考虑增加抗生素的成本,生产性能能提高多少,是否合算。
11、日粮粉碎微粒的平均直径应控制在650至750微米。微粒直径每降低100微米,饲料转化效率就会提高1.2%。饲料转化效率提高1.2%,每头猪就能多赚0.5美元。如果已经半年没有测过饲料粉碎粒度了,建议现在就把饲料样本送到试验室去分析。
12、及时更新繁殖群,采用瘦肉率更高的公猪和母猪。生产脂肪需要消耗的能量比生产瘦肉多4倍。
13、改善猪群健康状况。如果用营养来对抗疾病,那么这部分的营养就不能再用来增重了,成为浪费。全进全出是保证猪群健康的良好饲养方式。
14、应制定一套对猪只施行安乐死的程序,与兽医和员工一起讨论现有安乐死的程序。生产性能低的猪只消耗大量饲料,增加药物成本,对这种猪实施安乐死,淘汰。
15、和其它猪场合伙大宗购买饲料,可以获得价格优惠。把注意力集中在猪群的表现上。如果饲料原料或饲喂策略方面的措施对猪群表现没有改善,请不要考虑。
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16、调查购买散装饲料的可行性,考虑不使用袋装原料。
17、可以考虑将饲料加工成颗粒,玉米或黄米、大豆日粮经制粒后饲料转化效率可提高5%至8%。饲料制粒带来的效率提高常可抵消饲料价格上涨造成的成本增加。
18、要制定现实的饲料成本目标,要了解猪群的饲料转化效率、日增重、单位胴体或猪肉的饲料成本,以及单位饲料成本的产出。总之,确定尽可能多的指标,根据这些指标来决定还有哪些地方可以改善。饲喂自配饲料根据猪不同类型,生长阶段肉猪所需要的营养物质量的不同和各种原料营养成分特点,将多种原料配制成全价料,营养全面而不浪费,料重比降低。同时要注意供给充足饮水,缺水会明显影响猪的食欲、消化和正常生长,从而降低对饲料的利用率。
19、经常调整喂料器,尽量避免饲料浪费。一般来说,饲料不得超过盘容量的50%。
20、请注意,把单位胴体的饲料成本降到最低,并不意味着达到最高效益。换句话说,通过单位胴体饲料成本这一指标无法确定获益最大的营养方案。为了精确制定营养方案,需要考虑整体的成本和收益,进行局部预算。
21、努力与饲料供应商实现诚实沟通。出现问题时,诚实的沟通有助于解决问题。
22、建立一套品控程序,无论饲料和饲料原料是从外面购买还是自己种植、自己加工混合的,要对日粮和饲料原料的关键物理性质和营养指标进行监控。
23、为了控制价格风险,考虑事先决定饲料原料的价格(例如长期基础差距合同、处方价格合同、期权合同、期货合同或长期现金合同等)。
24、为饲料和饲料原料的购买和运输过程制定一定的规程,尽量降低这一环节的疾病传播风险。
25、有些信息对制定饲养战略很重要,但无法确定的情况下,可以精心选择。设计良好的生产试验获得这些信息。
26、估算自制饲料所需的总成本(固定成本加运行成本),与购买饲料进行比较。对于一些猪场来说,自己生产可能不划算,因为委托加工的成本要低得多。
27、走生物链:猪粪用来喂蝇蛆、蚯蚓。蝇蛆的下脚材料用来喂蚯蚓。蚯蚓的脚材料变成无公害有机肥料,可用于种植无公害蔬菜。蝇蛆和蚯蚓可用于养猪、鸡、鸭、鹅、鳗鱼、泥鳅。自制饲料可以降低饲料成本。
二、良好的饲喂程序包括什么
良好的饲喂程序涉及多个方面的要点。这些要点包括:对猪只的生长性能进行监控;选择饲料原料;制作配方;实现一套品控程序;对成本进行监控;减少饲料浪费等等。