刺猬养殖是真的。因为刺猬的经济价值很高，可以规模养殖，国内也有许多刺猬养殖。需要知道的是刺猬是二级保护动物，非法捕杀、贩卖会受到法律制裁。养殖刺猬需要取得《野生动物驯养繁殖许可证》和《野生动物经营许可证》两种证书。刺猬养殖需要足够大的场所和相关的养殖经验，还要找到合适的收购商以获取最大利益。
一、刺猬养殖是真的吗
刺猬养殖是真的。刺猬是药用兽，经济价值高，可以规模养殖，国内也很多。刺猬是一种珍贵的药用和美食兼用的野生经济动物，随着沿海开放地区和内地大、中城市居民生活水平的提高，野味需求量越来越大，野生资源锐减，供给不足，市场供求矛盾突出，刺猬养殖丰富居民的菜单，具有重要意义，前景广阔。
二、刺猬是保护动物吗
刺猬是一种保护动物。刺猬作为北京市保护野生动物，普通刺猬成为136种二级保护动物中的一员受到法律保护，该物种已被列入中国国家林业局2000年8月1日发表的《国家保护有益或具有重要经济、科研价值的陆生野生动物名单》，非法杀害、销售受国家保护的野生动物，将受到法律制裁。
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三、刺猬养殖需要什么证
养殖刺猬需要在林业部门取得《野生动物驯养繁殖许可证》和《野生动物经营许可证》，如果没有这两个证明书，销售、运输是违法的，被捕后会被没收、罚款、判决。另外，销售特殊动物的场所有畜牧部门发行的动物防疫合格证，否则违反法规，产品不能种植，今后的生产、销售也有问题等。
四、养刺猬有什么风险
1、刺猬养殖需要大场所（每对刺猬至少需要1.5平方米的饲养场，一般在100平方米的场所饲养30~50只比较合适）。而且需要在安静、远离人为干扰的地方。
2、刺猬养殖需要一定的养殖经验，在准备大规模养殖之前最好有一定的技术积累，不要看几本书、养殖视频就开始大规模养殖刺猬，这样成功的机会很小，损失的几率很大。
3、要获得较高的刺猬养殖效益，最好找到刺猬收购商，开发刺猬肉销售市场。
4、野生刺猬是国家二级保护动物，养殖刺猬需要野生动物及其产品经营许可证。否则，屠宰或销售可能是违法的。
