炎热过去了。现在是一年中最热的时候。当人们热的时候，他们可以吹风扇和开空调。但是当果树热的时候，它们会枯萎叶子，掉果实和枯死幼苗。此时，一些果树的果实正处于生长膨大期，那么如何管理才能避免掉果和畸形果呢？让我们了解一下。
高温对果实的影响
1、影响颜色。加拉等中早熟苹果此时正处于着色期。研究表明，如果温度高于30℃℃ 白天及30岁以上℃ 到了晚上，果树的花青素合成就会受阻，从而影响着色。
2、水果品质。如果温度超过35℃, 树木的呼吸和消化作用增强，影响光合养分的积累，导致果实膨大、着色不良、果面泛黄烧焦、果肉柔软等。
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3、花芽分化。果树花芽分化的适宜温度为20～27℃℃. 持续高温天气在30度以上℃ 会加速植物的蒸腾作用，破坏树木的水分和养分代谢，养分的积累大于呼吸消耗，从而影响花芽分化的数量和质量。
热天果树病害
1、暴雨过后，天气突然转晴，大量叶片蒸腾，根系因水分过多、缺氧或窒息死亡，造成水分供应不足，造成叶片生理现象。
2、在高温高湿条件下，主要侵染老果园或连作田内的果园或分枝较多的封闭果园，以及1米以下与土壤接触的叶、果、干。果园中也有茎腐病，可能是疫霉腐病，茎腐病是由树干与土壤接触处的皮腐病引起的。
3、褐斑病一般从5月中下旬开始发病，只要有10毫米以上的降雨，就会被感染。7～8月是褐斑的高发期。因此，雨前防护和雨后及时处理是防治褐斑的重要手段。
热天果树病害防治方案
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1、水，喷水。根据土壤水分状况，灌溉结合叶面喷灌可以改善果园小气候，为果树的生长提供有利的环境条件。但需要注意的是，雨棚喷雾应在早晚进行；浇水应在下午或晚上（经常少量浇水），而不是在下午温度高的时候。
2、水果套袋。水果套袋可避免阳光直射，有效减少晒伤的发生。但需要注意的是，套袋时一定要选择透气性好的，因为虽然水果袋能隔离“强光”，但会使袋内温度升高，造成热量灼伤水果，造成水果脱落等。
3、遮光网与驱鸟器相结合。对于果皮薄而脆的果树，如果可能的话，可以使用遮光网来避免阳光直射。对鸟类可采用冲击波驱鸟器，有效驱除果园中麻雀、白鹭、喜鹊、乌鸦等杂食性鸟类。
4、夜间人工照明。高温会破坏光合作用和呼吸之间的平衡。当温度过高时，呼吸作用会超过光合作用，使植物处于饥饿状态。从长远来看，植物会饿死。高温还会促进蒸腾作用的增强，使大量植物“出汗”，破坏水分平衡，变得萎蔫干燥。
在夜间，增加光照强度可以提高光合速率。激光植物填充光是一种精确的光源。激光中的红光和蓝光是植物生长中最重要的两种光。红蓝光通量比（R/B比）会影响植物的栽培效果，其他颜色的光也会在一定程度上影响一些植物的生长。此外，光周期也会影响植物的生长发育。
以上是高温天气下水果管理的介绍。为了有效地保证坐果和果实膨大，必须采取措施防止高温。
