1、品种来源：来源于丰德存麦5号/周麦21，育种者是河南丰德康种业股份有限公司。2、特征特性：是半冬性品种，整个生育期一般是223.7天。3、产量表现：2019-2020年生产试验，平均每亩的产量是584.1kg。4、栽培技术要点：适合在10月中旬播种，亩底施复合肥约50kg。5、审定意见：符合国家小麦品种审定标准，通过审定。
一、品种来源
丰德存麦21的品种来源于丰德存麦5号/周麦21，它的申请者和育种者是河南丰德康种业股份有限公司，审定编号是国审麦20210051。
二、特征特性
1、丰德存麦21是半冬性品种，整个的生育期一般是223.7天，与对照组周麦18天相比早熟了1.3天。它的幼苗呈近直立的状态，叶片细长，叶片的颜色是深绿色，分蘖力强。
2、丰德存麦21平均每株的株高是74.9cm左右，株型是紧凑型，抗倒性比较好。它的整齐度高，穗层整齐，熟相较好，穗的形状是纺锤形，籽粒的饱满度好。丰德存麦21平均每亩的穗数是39.1万，平均每穗的粒数是34.1粒，每千粒重约43.3g。
3、抗病性较好，高感条锈病、赤霉病、白粉病、叶锈病，中感纹枯病。品质检测时容重每升809g、797g，蛋白质含量16.7%、14.7%，湿面筋含量37.9%、33.4%。它的品质较好，达到中强筋小麦标准。
三、产量表现
1、2017-2018年参加黄淮冬麦区南片水地组区域试验，平均每亩的产量是447.6kg，与对照组周麦18相比产量减少1.3%。
2、2018-2019年续试，平均每亩的产量是568.9kg，与对照组周麦18相比产量增加了3.9%。
3、2019-2020年生产试验，平均每亩的产量是584.1kg，与对照组周麦18相比产量增加了4.1%。
四、栽培技术要点
丰德存麦21适合在10月中旬播种，基本苗18万左右，亩底施复合肥约50kg。注意种植时防治小麦蚜虫、白粉病和赤霉病。
五、审定意见
1、丰德存麦21符合国家小麦品种审定标准，通过审定。
2、适宜在黄淮冬麦区南片的河南省除信阳市和南阳市南部部分地区以外的平原灌区，陕西省西安、渭南、咸阳、铜川和宝鸡市灌区，安徽省沿淮及淮河以北地区高中水肥地块早中茬种植。
