大蒜是日常生活中常用的调味蔬菜。大蒜有很多种,可分为白蒜、红蒜等。其中,红蒜皮紫,大小适中,辛辣味强,成熟早,品质好。适合蒜薹、蒜头、蒜苗的栽培。因此,红蒜在市场上很受欢迎,种植红蒜的人也越来越多。现在让我们来学习一下红皮大蒜的种植技术。
种子选择
选用水红皮、体大、大小均匀的红皮大蒜为种子。在播种前,选择蒜瓣和分级,去除病虫害侵染的蒜瓣,并根据个体大小对蒜瓣进行分级。
深耕整地
前茬作物收获后,应及时进行翻耕和晒伤,使土壤成熟。耕耘深度宜为18-20厘米,耕耘后晒伤应在15天左右。整地完成后,每亩施用腐熟有机肥5000公斤,三元复合肥50公斤,并均匀撒施。
播种方法
红蒜可在9月中下旬播种。播种方法通常是沟播。先按行距开辟10厘米深的播种沟,然后在沟中垂直排列种子花瓣。行方向是使花瓣的背腹线与沟方向平行。播种后,撒1.5-2厘米厚的土。
现场管理
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(1) 除草:大蒜的生长期主要在冬季,杂草生长缓慢,结合耕作,除草2-3次。
(2) 浇水:播种后浇水一次,促进幼芽萌发。在抽薹和鳞茎肥大阶段,应增加浇水量以避免干旱,平时土壤应保持湿润。另外,大蒜收获前一周应停止浇水,否则容易产生双瓣蒜。
(3) 施肥:以有机肥为主,占肥料总量的70%,氮磷钾比为1∶ 0.8∶ 1后期应根据生长情况合理追肥和施肥。
病虫害防治
红蒜常见的病虫害有叶枯病和蒜蛆。叶枯病一般可在4月中旬使用,初期使用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或50%异脲可湿性粉剂1500倍液,或64%恶霜和锰锌可湿性粉剂500倍液,每7-10天喷一次,连续喷3-4次。然而,一般年份大蒜蛆的发生并不常见。对蒜蛆发生严重的地块,可与整地相结合。沟内种植大蒜时,沟内每667平方米施植物灰40kg,可有效控制蒜蛆的发生。
以上是关于红蒜种植技术的分享,希望对大家有所帮助。