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腊肉上涂什么防苍蝇 自制腊肉怎样防苍蝇

来源: 更新时间:2022-09-01 11:10:51
The Beginning

腊肉上涂盐防苍蝇。腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。腊肉主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,因此称作“腊肉。

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