公蟹里面的白色胶状物是什么公蟹里面的白色胶状物是什么可以吃吗

来源：更新时间:2022-09-07 12:48:37

The Beginning

公蟹里面的白色胶状物是蟹膏。蟹膏是雄性的副性腺及其分泌物。雄蟹成熟后，副性腺异常发达，会占据生殖系统的大部分，会将蟹壳顶起。副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养，营养价值高且十分美味。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体，蒸熟后为半透明的胶质。