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50cr15钢是不锈钢材料。其中,C碳的成分,决定钢材强度Cr铬的成分,影响腐蚀性和锋利度持久性Mo钼的成分,增加钢材的强度V钒的成分,增加钢材的强度50,50意为含碳量0.05%左右,15代表铬含量的百分比。碳含量越高刀具的硬度越高,金属含量越高韧性和耐腐蚀性相对会越强,使刀具性能优越,使用寿命更长。
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