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罗氏虾是什么虾 罗氏虾是什么虾呀

来源: 更新时间:2022-09-10 08:51:36
The Beginning

罗氏虾是淡水虾。罗氏虾又称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等,是一种大型淡水经济虾类,营养丰富,素有淡水虾王之称,是城市居民的常见食物。罗氏虾原产地集中在厄瓜多尔沿岸,是世界上养殖量最高的三大虾种之一。其壳薄体肥、肉质鲜嫩、味道鲜美、营养丰富。除富有普通淡水虾类的风味之外,成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺,具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味。

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THE END

TAG:罗氏  淡水  鲜美  

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