The Beginning
在人们生活水平提高以后,细粮已经不再是他们的最爱,为了追求饮食健康,越来越多的人开始吃粗粮,而糙米就是最受欢迎的一种粗粮,它是一种没有经过精细加工的米类食材,这种食材保留了稻米中的全部营养,人们使用它能预防肥胖,缓解三高也能提高身体健康水平。但这种糙米应该怎么吃呢?它有多种不同吃法,一会就把糙米正确吃法写出来分享给大家。
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糙米怎么吃
1、糙米可以用来煮粥吃,只是他需要组织的时间比较长,而且煮出的粥不会太粘稠,再用糙米煮粥,以前应该先用清水把它淘洗干净,再浸泡1~2小时,然后放到粥锅中加清水煮,煮开后再煮半小时,到40分钟就能把糙米煮熟,取出后可直接吃。
2、糙米还能像大饼那样蒸着吃,但单独蒸糙米口感并不好,所以在蒸糙米时应该搭配适量的大米,把它们一起淘洗干净,放在电饭煲中加少量香油,再放入适量的清水,把电饭煲盖好让电饭煲工作,等它蒸熟后取出当主食吃就可以。
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糙米的正确食用方法
1、糙米与海米小排骨等食材搭配在一起煲粥是他最正确的吃法,这样既能让糙米的口感变好,又能让人体吸收更丰富的营养,而且这种粥的做法也不复杂,在做的时候需要准备海米30克,小排骨200克,糙米100克,胡椒粉和食用盐各适量准备一些。,
2、把准备好的糙米放在清水中浸泡2~3小时,泡好以后取出沥干,把准备好的小排骨剁成段状以后,用沸水焯烫,去掉血水,海米也要提前用冷水泡软。把准备好的糙米和小排骨以及海米等食材全部放到锅中,加足量清水,加热烧开再用中小火慢慢煮,在煮制过程中要经常搅拌,煮到糙米软烂排骨熟透以后加入食用盐和胡椒粉调味,调匀以后就能出锅食用。
THE END