近期猪肉价格下降了，但鱼价却涨的有点吓人。从今年3月份开始，水产品价格就出现了小幅度上涨，到5月时已涨至一个新的高度，鲫鱼一斤市场价到了20元。这也不免让不少的水产养殖户为后期价格而担忧，那么，2021年鱼价会不会跌？未来价格走势如何呢？下面就由的小编来为你解答一二，同时整理今日鱼价最新价格行情如下：
一、2021年鱼价会不会跌？
2021年鱼价下跌的可能性较小。有专家预计到2021年下半年淡水鱼价格将会逐渐稳定下来，回归理性。鱼价格上涨主要有以下两个方面的原因：
1.原因一：供应量下降
随着气温逐渐的回升，淡水鱼产于量出现持续走低的现象。而且由于去年发生了一件比较特殊的事情，导致淡水鱼养殖户大幅度的减少。而且春节期间淡水鱼价格供需过大，导致现在无鱼可捕。这些原因都使得淡水鱼产量大幅度下降，市场上没有较多的鱼可售，价格自然就上涨了。
2.原因二：养殖成本高
今年开春时，鱼苗售价比往年都要高很多，这样鱼苗成本也在增加，以前草鱼苗可能在4毛钱一尾，今年上涨至1元一尾了。另外，鱼粉和豆粕等饲料价格也都在上涨，这也进一步加重了养殖户们的养殖成本。为了保证利润，大家只能上调淡水鱼价格。
二、今日鱼价最新价格行情
1.草鱼价格
早在3月份开始，草鱼价格就迎来了持续上涨中，主要是病死的鱼太多，因此在各类淡水鱼里草鱼价格最先上涨。最初的塘口价才5元一斤，但春节后就在上涨到9.4元/斤，和去年对比每斤涨了5元。而批发市场，它的价格已涨到到了14-15元/斤，比起年前的6.3-6.5元/斤来看，价格上涨了56%，零售价已到了18元一斤。
2.鲤鱼价格
在以前，鲤鱼在淡水鱼价格中是较低的，塘口价也才5元一斤左右。而如今的塘口价已涨至9.6元/斤，比起前一周则是涨0.9元/斤，其涨幅为9.7%，环比20年同期的5.1元，行情大涨了90.1%。从新发地的行情来看，鲤鱼的批发价已涨到了12.5-13元一斤，比起1月份的5.3-5.5元。
3.鲫鱼价格
今年鲫鱼行情还在持续上涨中，塘口均价已涨到11元一斤，和去年对比其价格反弹了8.9%，每斤涨了大概8.7元，同比上涨了26.1%。当然，鲫鱼价格原本就比较高，但以前零售价也不过才12-13元，如今塘口就已涨至11元，可见上涨幅度依旧很大，而如今鲫鱼的零售价也已突破20元。
今年的鱼价总体行情持续反弹，特别是常规鱼的涨幅很猛，主要是受“新型鱼瘟”以及“休渔期”的影响。
