按往年照例,春节过后,市场需求会转淡,生猪、猪肉价格会相应归落。但今年情景却不同,节后陕西省生猪、猪肉价格不但没有归落,反而潞傍高位颠簸上行。从年初开始至3月30日,陕西省生猪价格持续13周呈持续上涨态势,价格从年初的8.27元上涨至3月30日的9.73元,涨幅为17.65%;而玉米价格则从年初的0.88元向来呈持续下降走势,至3月30日降为0.81元,降幅为7.95%,猪粮比价持续13周高于盈亏平衡点,从年初的9.28:1上涨至12.07:1,上涨2.79个点位。
分析以为,近期生猪价格居于高位主要是受长期低迷的市场价格影响。监测显示,2012年以来,陕西省生猪行业向来不景气,价格长期在成本线上下徘徊。尤其是2013年至2015年上半年,生猪价格深度下降,2014年4月中旬,生猪出场价跌至每500克5.32元,养殖户严重亏损,每出栏一头生猪亏损约500元,养殖踊跃性严重受挫,众多散户和部分规模养殖场纷纷退出市场,导致生猪存栏量减少,得不到恢重。据省物价近期对陕西省周至、大荔、武功县生猪市场调查数据显示,今年1月份生猪存栏量环比上涨0.20%,同比下降5.76%;生猪出栏环比上涨21.38%,同比下降1.00%,生猪出栏量大于存栏量,致使2月份生猪存栏量环比下降3.30%,同比下降5.51%;生猪出栏环比下降22.38%,同比下降19.50%,生猪供应量显然减少。尤其值得关注的是,目前市场生猪头重下降显然。生猪存栏持续下降引发今年春节以来全省生猪价格一路上行,屡创新高。再加上养殖户受“卖跌不卖涨”心理影响,观望情绪加重,惜售心理显然。现阶段猪源短缺态势远超预期,生猪供赠偏紧的格局短期内难以恢重,目前陕西省生猪价格已环绕10元关口再现博弈。
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受生猪生产周期和季节影响,目前虽然是猪肉需求淡季,但生猪价格上涨的速度不减,养殖户压栏心理增强,生猪供应偏紧状态短期内难以缓解。仔猪普通4个月就能出栏,下一波出栏光阴在5月份左右,预计随着产量的增添,价格将逐渐归落。针对目前我省生猪市场价格上涨显然的情况,省物价局建议相关部门要按照《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》规定,适时启动调控预案,努力缓解生猪市场价格大幅波动。同时做好生猪生产、供应、价格稳定工作,尽量减缓生猪生产周期性波动,防止“肉贵伤民”现象发生。同时,因目前猪粮比价处于较高水平,约摸会引起养殖户过度补栏,导致生猪产能过度扩张,使生猪价格很快陷入下跌通道。因此,建议生猪养殖场户理性判断生猪价格未来走势,进一步提高风险意识,合理调度补栏。对规模较大的生猪养殖企业审批、立项要更加谨慎,根据供需变幻合理规划养殖业发展和生产规模,避免一味地求大求全,防止跟风而起、盲目上马。此外,建议逐渐增添寒鲜(冻)猪肉释放,促进猪肉寒链物流发展,稳定生猪价格。 (源自:陕西传媒网)(养猪微信号:9363436)