海蟹糯米粥的材料和做法步骤（蟹肉粥的做法窍门）

想要美丽容颜，纤细的身材最好还是通过食疗来调整，食物是最天然对身体最有好处的。今天给大家推荐的就是海蟹糯米粥，这道粥品拥有美好的美容作用，其次粥品的材料性价比高，下面就来看看如何来做这道美食，海蟹糯米粥的做法一起来看下。

海蟹糯米粥的做法

一、海蟹糯米粥的原料

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首先主要粥的材料就是糯米，之后海蟹和盐适量。

二、海蟹糯米粥的做法

第一步：将糯米淘洗干净，在锅中加水煮开。

第二步：海蟹敲碎外壳后，拨开取出其中的海蟹肉。

第三步：糯米和海蟹一起放入锅中烧煮，用小火慢慢的炖煮。

第四步：等到粥煮开变粘稠后放入盐进行调味。

三、海蟹糯米粥的烹饪技巧

如果煮粥不能控制的话可以选择用自动高压锅来煮粥，高压锅是可以定时方便设定。用高压锅煮粥的话，营养也不会流失。高压锅煮粥的难点在于要掌握好水和糯米的比例，否则粥会容易过稀或者过稠。糯米在煮之前一定要先泡发。海蟹挑选的时候要购买较为活络的，这些蟹较为新鲜，而且味道更加鲜甜。海蟹肉质肥嫩，所以最好就是在粥即可烧熟的时候放入，这样蟹肉口感也更佳。

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