莲子百合绿豆粥（莲子百合绿豆粥副作用）

百合莲子绿豆粥的知识不知道大家了解的怎样呢？下面让小编给您介绍一下。

百合莲子绿豆粥

原料：百合50克，湘莲子50克，绿豆200克，白米100克，片糖100克，陈皮500克。

百合莲子绿豆粥的做法

1.百合用清水浸泡备用，湘莲子浸开、去皮，绿豆、白米洗净，陈皮浸软刮洗净。

2.水沸后下莲子、绿豆、米、陈皮同煮。

3.将煮好的时候下百合，用片糖调甜味，待再沸起时即可食用。

百合莲子绿豆粥的功效

百合别名重迈、重箱、摩罗、强瞿、百合蒜、百合花、野百合、白百合、山百合、蒜脑薯、中逢花、夜合花、白衣百合、药百合等，为百合科草本植物百合及其同属多种植物(例如细叶百合等)的肉质鳞茎的鳞叶。因茎由许多肉质鳞叶，片片紧紧地抱在一起，故得名百合，百是许多的意思。秋、冬季采取，沸水烫或略蒸，干燥即可，夏季开漏斗形花，有红黄、黄、白或淡红等色，鳞茎多为扁圆形，鳞片肉质肥厚，细腻，软糯，洁白如玉，醇甜清香，风味别致，营养丰富。全国各地均有栽培或者野生。