The Beginning
老茶头指的是渥堆，普洱熟茶在我对发酵的时候，因为是高温高湿的环境，有的茶会自然结块，这就成了我们说的老茶头。这种茶的内含物更加丰富，且非常耐泡。老茶头的功效也是非常大的，不过，在饮用的时候，也要小心老茶头的危害。
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老茶头的功效与作用
1、提高免疫力
老茶头里面含有红茶素、皇茶素和茶褐色、维生素等营养物质，这些对免疫系统有非常重要的作用，可以提高机体的免疫力。经常喝老茶头的人免疫力更强，所以，身体较为虚弱，经常生病的人，可以通过长期喝老茶头来提高免疫力。
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2、预防血管硬化
随着年纪的增长，人的血管会慢慢硬化，这对会给我们身体带来很大的影响。而老茶头里面的黄酮苷可以防止血管硬化，可以预防心脑血管疾病，非常适合老年人饮用。中老年人经常喝老茶头，可以预防老年疾病，让身体更健康。
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3、保护肠胃
老茶头当中的有益菌群含量非常多，是在发酵的过程中产生的，喝老茶头对肠胃不会有刺激作用，还能够在胃的表面形成一层膜，可以保护胃部，非常适合饮食不规律的现代人喝。经常喝老茶头可以起到养胃护胃的功效。
4、对抗心率失常
老茶头里面的氨基酸含量有17种之多，其中有8种是人体必需的氨基酸。其中的二轻杨梅素对心率失常有对抗作用，还可以阻止血小板在体外聚集，预防血栓的形成，可以解暑消炎，还能够之劳头痛、咽喉痛、肝炎等病症。吃老茶头还可以去除风湿，有强健筋骨的功效。
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