又是一年秋天,又到了红薯大量上市的时候,这时很多人都喜欢用红薯煮粥喝,据说做好以后的红薯粥滋味诱人,营养丰富,人们吃了以后对身体有诸多好处。但对红薯粥的功效与作用还有人了解的不全面,今天我会做详细介绍,同时让大家掌握红薯粥的做法技巧,能让大家知道红薯粥怎么煮好吃。
红薯粥的功效与作用
1、排毒
红薯粥具有特别好的排毒作用,因为红薯中含有大量的纤维素,而且具有明显的理气作用,很多人在喝了红薯粥以后,感觉经常会放屁,这是身体内有害气体的排出,另外人们喝红薯粥还能调节肠道,维持肠道菌群平衡,并能加快肠道中有害物质排出,能预防缓解便秘。
2、减肥瘦身
减肥瘦身预防肥胖也是红薯粥的重要功效之一,因为红薯中含有大量的纤维素,人们喝了红薯粥以后,能把这些纤维素吸收,可增加身体饱腹感,能减少身体对其他高热量食物的摄入,它能防止体重增加预防肥胖发生,本来患有肥胖的人在吃红薯粥后还能让体重慢慢减轻。
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红薯粥怎么煮好吃
1、搭配玉米
红薯粥在煮的时候搭配适量的玉米特别好吃,这里使用的玉米最好是经过加工以后的玉米碴,把它淘洗干净以后入锅加入适量清水,把红薯削皮以后,切成块也放到锅中一起加热煮开,用小火慢慢熬,在熬煮的过程中要经常搅拌防止糊锅,熬到锅中的红薯软糯熟透后关火即可。
2、搭配小米
红薯粥在煮的时候使用,红薯和小米煮好以后特别好吃而且养胃,功效极为出色,在做的时候需要把红薯洗净削皮切成块放到粥锅中,取适量小米淘洗干净入锅加适量清水加热煮开,用小火慢慢熬煮成粥,熬好以后可放少量白糖调味。
今天带大家了解了红薯粥的功效与作用,能让大家知道吃红薯粥有哪些具体好处,同时也为大家介绍了红薯粥的做法技巧,能让大家知道红薯粥怎么煮最好吃,今后大家再想吃红薯粥时就可按上面介绍的方法去做,能轻松做出好喝的红薯粥。