The Beginning
春节附近,天寒地冻,市场上又迎来一阵涨价风,这其中少不了的便是猪肉了。1月20日上午,记者走访市场瞧到,市民对猪肉的需求也日趋增多,这猪肉的价格悄然涨寥琊来,但前来购买猪肉的市民依然络绎不绝,猪肉市场喧闹起来。
在山东济南珠江路上一猪肉摊位前,前来购买猪肉的市民多起来,而摊主也忙活着割肉和称肉。据摊主介绍,最近猪肉的价格稍有上涨,现在的价格是每斤14元,前段光阴每斤13元左右,最低时每斤12.5元。“辞瞧这猪肉涨了,前来买猪肉的市民可不见少,这才9点多排骨早就卖光了。”摊主一边忙活着一边说,最近生意也不错哦,均匀每天能卖出3头猪,最多时4头猪。
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“给我称50块钱的猪肉,就要这块瘦肉。”挑拣着案板上猪肉的陈女士说,现在猪肉价格只是稍涨,就怕小年后还会再涨,正踌躇要不要现在就屯点。
行情好,养殖户称可安心过大年
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记者采访知道到,市场上猪肉价格上涨和生猪价格息息相关,鸡蛋价格和蛋鸡存栏量和产蛋量又有直接的关系。而今年生猪价格和鸡蛋价格上涨,但养殖成本反而下降,对于不少养殖户来说,今年可以过个大年了。
沽河街道的生猪养殖户崔先生告诉记者,生猪价格前不久是7.9元/斤,现在9元/斤。同时玉米等粮食的价格降低,使得饲料成本降了不少,生猪价格稳定,但养殖陈本降低,以现在的养猪规模来瞧,形势比较乐观。
“陷入冬季后随气温降低蛋鸡产蛋率下降,鸡蛋价格也将随之上涨。”鸡蛋销售商王先生说,由于2015年鸡蛋价格走势较低,许多养猪户减少补栏量,产蛋量和存栏量的减少,鸡蛋价格涨起来。
业内人士预料,猪肉价格和鸡蛋价格在春节前后会形成小高峰,但是价格变幻不会太大。“上半年的价格应该会向来维持在比较高的位置。(半岛都市报)
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